Kylling og pastasalat

Hei, da var vi kommet til den første helgen i 2012:)  I dag prøvde jeg en ny oppskrift jeg tenkte jeg skulle dele med dere. Passer perfekt til fredag eller lørdagskos-mat:)

Her kommer oppskriften:

 

Disse matvarene trenger du:

125 gram pasta (enten sløyfer, skruer eller skjell)

350 gram kylling

150 gram druer

1 mango

3 vårløk

1-2 ss koriander ( du kan også bruke fersk koriander og hakke det i småbiter)

1 dl majones

1 dl yoghurt naturell

1 ts karri

saften av 1/2 sitron

2 ts nøytral olje

Begynn med og hakke kylling, druer, mango, vårløk og koriander ( hvis du velger fersk istedenfor krydder) i små biter

Pastaen kan du enten koke først eller etterpå, avkjøl den i kaldt vann etterpå. Denne pastaen kjøpte jeg i Italia, stilig?

stek vårløken sammen med karri i noen minutter

i en skål så blander du majones, yoghurt, og sitronsaft sammen, dette er dressingen. Tilsett alle ingrediensene og rør sammen. Salaten er ferdig:)

Server med brød og salat, nydelig :)

 


Mens jeg styrte på kjøkkenet lå verdens fineste voffs og holdte meg med selskap, veldig koselig♥

Ønsker deg en kjempefin helg:)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Marlen`s interiørgleder:)

Marlen`s interiørgleder:)

28, Kristiansand

Jeg er en jente på 28 år som bor i Kristiansand sammen med min datter og samboer:)Jeg har stor interesse for hus å hage,interiør å oppussing, er også veldig gla i fotografering så derfor har jeg laget denne bloggen så jeg kan dele mine interesser med andre interiør-bloggere:)

Kategorier

Arkiv

hits